Загрузка...
Меню

1

Капуста с рисом «По-монастырски»

капуста с рисом рецепт с пошаговыми фото

Сегодня не каждая хозяйка сочетает в гарнирах и горячих блюдах капусту с крупами. А, зря! Такую трапезу часто готовили на Руси, и не только во время постов.

Рис можно приготовить как со свежей, так и с квашеной капустой. Грибы также можно использовать любые. В нашем рецепте будут шампиньоны. Обязательно попробуйте приготовить такой рис с грибами — будете удивлены богатым и насыщенным вкусом!

Ингредиенты:

  1. Капуста (квашеная или свежая) — 300 гр.
  2. Рис — 1 стакан
  3. Шампиньоны — 150 гр.
  4. Лук — 1 шт.
  5. Масло растительное — 50 мл.
  6. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом промойте рис и отварите до готовности. Лучше использовать не круглый, а длиннозерновой сорт.

Загрузка...
тушим капусту для риса

Капусту и лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.

обжариваем овощи

Шампиньоны помойте и мелко порежьте. Добавьте к капусте. Грибы очень быстро выделят сок, овощи начнут тушиться. Накройте их крышкой и оставьте на 5 минут.

шампиньоны для риса с капустой

Объём сковороды значительно уменьшится.

Посолите овощи (если используете квашеную капусту, будьте осторожны, чтобы не переселить!).

Загрузка...
рис для капусты

Затем добавьте рис, размешайте и прогрейте ещё 5-7 минут.

сытный гарнир

Вот и готов рис с капустой! Можно подавать к столу…

Это интересно:

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Итак, если вы задались вопросом «Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях», значит, самое время отказаться от магазинного салата! И, правильно. Ведь, в нем слишком много ненужных добавок — усилителей вкуса, ароматизаторов, консервантов… Распечатать рецепт Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях Самый простой и очень вкусный рецепт моркови по-корейски в домашних условиях с пошаговыми […]

нет комментариев

Хлеб жизни

Арина, закутавшись в яркий плед, неторопливо шла к беседке.Хорошо все-таки на даче! Особенно в те весенние дни, когда горожане, сердясь на моросящий дождь, вынуждены спешить на работу. Интересно, кто придумал, что лучшее время для отпуска – лето?

нет комментариев
Цитаты святых отцов, цитаты святых отцов

Цитаты и высказывания святых отцов

Мы собрали драгоценную коллекцию цитат и высказываний святых отцов Православной Церкви, которые будут полезны любому христианину. Надеемся, и вы найдете в этой духовной сокровищнице что-то полезное для себя. Содержание: Святые отцы о семье и браке Святые отцы о детях Святые отцы о любви Высказывания святых отцов о семье О венчании: «Лучше всего, если Сам Христос присутствует […]

1 комментарий

Лучший Друг

Варвара вспоминала, как безутешно плакала. Так, наверное, рыдал бы любой ребенок, потерявший друга. Родители тогда не знали, как утешать любимое дитя. А, все из-за этого маленького дефекта…

нет комментариев

Духовное воспитание детей (1 часть)

Что представляет собой православное воспитание? Как не соверишть ошибки на этом поприще? Сегодня мы предлагаем вашему вниманию лекцию на эту темупреподавателя Миссионерского института в Екатеринбурге

нет комментариев
Рождество

Рождественские поздравления о. Иоанна Крестьянкина

Нас ради родися Отроча-младо Превечный Бог. Величие Божие беспомощным младенцем возлежит ныне в скотих яслях земли. И радость светлых обетований, полных силы и жизни, родились в Нем. Он одарил мир Своею кротостью и беззлобием, Своей чистотою и любовию. И Он зовет нас, бедных в своей слабой вере и решимости, войти с Ним в нездешнюю радость […]

нет комментариев

Можно ли у Бога просить норковую шубу?

Артур сидел у окна и разглядывал витиеватые узоры на стекле.

нет комментариев

Как Аннушка с солнцем в догонялки играла

Большой фургон остановился под окнами дома номер девять. Сначала вышел папа, потом выпрыгнула мама, а следом за взрослыми осторожно ступила на мокрый асфальт девочка. — Фи, какие лужи! Не испачкать бы туфельки,

1 комментарий
капуста с рисом рецепт с пошаговыми фотокапуста с рисом рецепт с пошаговыми фото
Комментариев к статье: 1
  1. Ольга Николаевна

    А я всю жизнь капусту с рисом готовлю! И гречку тоже. Действительно, очень вкусно получается. Капуста отлично освежает крупы, делает стандартный гарнир необычным. Но, именно в такое блюдо грибы добавлять не додумалась. Век живи, век учись! Спасибо большое за рецепт!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты