Загрузка...
Меню

1

Постный пудинг

постный пудинг рецепт с пошаговыми фото

Постный пудинг с изюмом — полезный и вкусный десерт для взрослых и детей. Вы, наверное, помните классический пудинг (его еще называли запеканкой) из детства? Его давали на завтрак в детских садах, поливая сверху вареньем… Приготовим постный вариант этого лакомства. Пудинг получится ничем не хуже!

 

[info]Постный пудинг будем запекать в духовке. Необычный рецепт, созданный специально для постных дней. Очень сытный, ароматный. Готовится без особых усилий.[/info]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  Рис — 1 стакан
  • Любой сок без мякоти — 200 мл.
  • Изюм — 30 гр.
  • Банан — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Ванилин — на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно отварите рис и промойте его. Положите в кастрюлю и залейте соком. В данном рецепте используется яблочный, но вы можете взять любой другой. Подойдет апельсиновый, ананасовый… Главное условие — сок должен быть без мякоти, иначе наш пудинг будет пригорать. Поставьте на средний огонь.

Загрузка...

Добавьте сахар (можете не добавлять, если сок достаточно сладкий). Накройте рис крышкой и варите 20 минут, периодически проверяя, не выкипела ли жидкость. При необходимости, добавьте немного воды.

Изюм промойте и залейте кипятком.

сок для пудинга для поста

Когда рис разварится и впитает весь сок, добавьте к массе ванилин и банан. Он выполняет роль подсластителя и, кроме того, работает вместо яиц. Взбейте пудинг блендером.

Добавьте изюм. Собственно, на этом можно остановится. Получился отличный постный десерт, который можно кушать в горячем и холодном виде. Но, мы все-таки запечем наш постный пудинг в духовке…

Загрузка...
рисовый пудинг

Разогреем ее до 180 градусов. Рисовую массу выложим в формочки смазанные растительным маслом и отправим выпекаться на 10-15 минут.

Подавать постный пудинг можно теплым или полностью остывшим. Он имеет приятную вязкую консистенцию. Сверху на еще горячий десерт выложите горький рубленный шоколад — он придаст блюду неповторимый аромат и вкус!

постный рисовый пудинг

 

[good]

ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ РЕЦЕПТА

При приготовлении учитывайте, что этот постный пудинг плохо держит форму. Поэтому, выпекайте его в керамических формочках, в которых потом будете подавать к столу. Либо, готовьте в любой посуде, а потом сразу же перекладывайте в креманки или стаканчики. Пудинг при остывании густеет и уплотняется.

[/good]

 

Это интересно:

Диетическая курица в духовке

Диетическая курица в духовке — это блюдо, которое однозначно понравится даже тем, кто не придерживается правильного питания! Сочная, ароматная, нежная курица в духовке без грамма масла… Это, действительно, возможно! И, что немаловажно — ингредиенты, которые будут использоваться для маринада и овощной подушки Распечатать рецепт Диетическая курица в духовке. Рецепт с пошаговыми фото Диетическая курица в […]

нет комментариев

ВИДЕО. Отец Дмитрий Смирнов дает практические советы, как выбрать себе пару

Отец Дмитрий рассуждает о том, какова роль каждого из супругов в православной семье, дает полезные советы по выбору спутника жизни

нет комментариев
постный шоколадный торт рецепт с пошаговыми фото

Постный шоколадный торт

Этот постный шоколадный торт получается настолько вкусным, что его готовят и в обычные дни! Особенно удачно получаются бисквитные коржи — ароматные, пышные, воздушные и нежные. Кроме того, этот рецепт можно назвать бюджетным, поскольку ингредиенты используются доступные. Постный шоколадный торт не содержит яиц, масла и молочных продуктов. Ингредиенты для бисквитов: Сок фруктовый — 250 мл. Мука […]

нет комментариев
нардек - рецепт арбузного меда с пошаговыми фото

Рецепт арбузного меда

Если вы хотя бы раз в жизни пробовали нардек, то непременно будете искать рецепт арбузного меда, чтобы приготовить его самостоятельно! По вкусу он чем-то напоминает липовый мед, имеет легкий фруктовый аромат и терпкий привкус жженого сахара. Может быть, вы не знали, но нардек (или как его называют — арбузный мед) — это не просто лакомство […]

нет комментариев
православный праздник собор 70 апостолов

17 февраля Собор 70-ти апостолов

Собор святых семидесяти апостолов был установлен Православной Церковью для того, чтобы показать равночестие каждого из семидесяти и тем самым предотвратить разногласия в почитании их. Они были избраны Господом Иисусом Христом, чтобы благовествовать Евангелие всей вселенной. Что означает праздник Собор 70-ти апостолов? По сошествии Святого Духа апостолы проповедовали в разных странах, и некоторые сопутствовали апостолам из […]

нет комментариев
сон с ребенком

Как приучить ребенка спать отдельно?

Итак, мы уже беседовали с православным семейным психологом-консультантом Еленой Громовой о том, можно ли ребенку спать с родителями, и, самое главное — до какого возраста.

нет комментариев

Как приготовить куриные котлеты в духовке

Как приготовить куриные котлеты в духовке, чтобы они остались сочными? Что же, для этого есть один небольшой секрет. Нужно непременно добавить какой-то сочный овощ. В нашем случае это будет капуста. Именно она станет Распечатать рецепт Как приготовить куриные котлеты в духовке Этот мастер-класс с пошаговыми фото о том, как приготовить куриные котлеты в духовке для […]

нет комментариев

Начать сначала (4 рассказ из серии «Этажи»)

Гостиница «Анкира», что в переводе с церковнославянского означает «маяк», стала тихой гаванью для многих паломников, ищущих временного укрытия от бушующих волн суетного мира. И там, на этажах гостиницы, постояльцы учатся открывать друг другу плотно запертые двери своих сердец. У Бога не бывает случайностей, поэтому даже короткие встречи порой становятся судьбоносными… Начать сначала  Антонина Иосифовна была […]

нет комментариев
постный пудинг рецепт с пошаговыми фотопостный пудинг рецепт с пошаговыми фото
Комментариев к статье: 1
  1. нина

    Спасибо за прекрасные рецепты.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты