Загрузка...
Меню

0

Рыбная запеканка в духовке

Рыбная запеканка в духовке

Давайте приготовим рыбную запеканку в духовке необычным способом? В результате это блюдо смогут кушать и те, кто придерживается правильного питания, и те, кто соблюдает диету. Кстати, использовать мы будем обычную сельдь, так что запеканка получится еще и вполне бюджетной!

Ингредиенты:

  1. Рыба (сельдь) — 1 шт.
  2. Рисовые хлопья — 1 ст.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Яйца куриные — 2 шт.
  5. Соль — 1 ч.л.
  6. Специи — по желанию.
Сельдь для рыбной запеканки в духовке

Итак, для начала подготовим рыбу. Разморозим ее, почистим от внутренностей, отрежем голову, хвост и разделим на филе. У сельди все кости, в основном, крупные, поэтому проблем возникнуть не должно.

Загрузка...

Рисовые хлопья зальем кипятком так, чтобы вода едва их покрывала. Пусть набухают.

Лук порежем полукольцами или на четвертинки колец — как больше нравится. Духовку включим и установим температуру в 180 градусов — пусть нагревается.

первый слой рыбной запеканки в духовке

В форму для запекания (очень удобно использовать силиконовую) выложим первый слой запеканки — рисовые хлопья и лук. Слегка присолим.

Следующим слоем выложим половину тушки рыбы и тоже посолим.

Загрузка...

Затем — снова слой риса и лука.

Выкладываем сверху оставшееся филе.

Самый последний слой будет из лука и рисовых хлопьев.

яйца для рыбной запеканки

В миске взбиваем яйца и заливаем ими рыбную запеканку, стараясь делать это равномерно.

Можно постучать слегка формой по столу, чтобы яичная смесь лучше распределилась.

Собственно, это все! Осталось лишь отправить рыбную запеканку в духовку до образования золотистой корочки. На это может потребоваться от 20 до 40 минут.

выпекаем рыбную запеканку с рисом

Запеканка отлично держит форму. После остывания ее очень удобно резать. Можно взять с собой на работу…

Сверху рыбная запеканка имеет хрустящую корочку, а внутри очень мягкая, но плотная.

рецепт рыбной запеканки в духовке с пошаговыми фото

Селедка — это вкусно, а в запеканке — вкуснее вдвойне!

Это интересно:

Важное решение (2 рассказ из серии «Этажи»)

Гостиница «Анкира», что в переводе с церковнославянского означает «маяк», стала тихой гаванью для многих паломников, ищущих временного укрытия от бушующих волн суетного мира. И там, на этажах гостиницы, постояльцы учатся открывать друг другу плотно запертые двери своих сердец. У Бога не бывает случайностей, поэтому даже короткие встречи порой становятся судьбоносными… Важное решение  Гостиница для паломников […]

нет комментариев

Медаль (6 рассказ серии «Окна нашего двора»)

Пост шел к концу. Скоро Рождество. Прихожане стали думать, чем помочь многодетным семьям — Васнецовым и Комаровым. Какие подарки к празднику организовать? Решили собрать денег и купить теплой одежды ребятишкам — свитера, штанишки… Ну, на что хватит, в общем. Анфиса пошла дальше. Сходила в исполком и узнала

нет комментариев

В гостях у дедушки Трофима: Защитники Отечества

Алеша с Настей глядели на облака, безмятежно плывущие по голубому небу, и мечтали. Вот бы выходные никогда на свете не заканчивались! Школу они, конечно, любили – там у ребят было много друзей.

нет комментариев

Православные сказки

Православные сказки для детей Дорогие папы, мамы и наши юные читатели! Хотите прочитать добрую сказку? У нас их много! На этой страничке вы найдете большую подборку православных сказок. Все они очень легко читаются.А, уж как они поучительны! Без лишних нравоучений, очень мягко и бережно, авторы стараются привить нашимлюбимым чадушкам христианские ценности.

20 комментариев
Православное радио радонеж

Православное радио: слушать онлайн

Дорогие друзья! Мы постарались собрать для вас все православные радио, которые можно слушать онлайн с компьютера, планшета и телефона. Теперь в любое время и в любом месте вы сможете послушать что-то душеполезное!

нет комментариев
Алексей Ильич Осипов

Алексей Ильич Осипов. Лекция о семье и браке. ВИДЕО

Профессор Московской Духовной Академии, доктор богословия, Алексей Ильич Осипов с лекцией «Любовь. Брак. Семья».

нет комментариев

На что мы себя тратим?

Только в Боге успокаивается душа моя (Пс. 61: 2) — говорил псалмопевец Давид. А наш современный мир предлагает огромное количество развлечений, и в чем мы станем искать утешение — это осознанный выбор каждого человека. Бог не требует от нас абсолютно ничего, оставляя за людьми право распоряжаться каждой минутой своей жизни.

нет комментариев

Каждый день готовит нас ко встрече с родными…

Софья Михайловна никогда не считала себя человеком верующим. Она вообще гнала от себя все мысли о том, что однажды эта жизнь закончится. Но случилась в ее доме беда — в автокатастрофе погиб горячо любимый сын. Ее Владик, ее кровинушка, гордость и опора… Он был совсем молодым, не дожил до сорока. Женщина в одночасье стала замкнутой […]

нет комментариев
Рыбная запеканка в духовкеРыбная запеканка в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты