Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
Православный сайт Элефтериа

добрый семейный сайт

  • На главную
  • Православие
    • Молитвослов
    • Праздники
    • Иконы
    • Актуальный вопрос
  • Библия
    • Интересные Библейские факты
    • Читать Библию онлайн на русском языке
    • Псалтирь на русском языке
    • Как читать Библию?
    • Толкование Библии
    • Библейские герои
    • Вопросы о Библии
  • Чтение для души
    • Рассказы
    • Истории
    • Притчи
    • Для подростков
    • Сказки православные
    • Сказки классиков
    • Народные сказки
    • Рассказы для детей
    • Познаем Божий мир!
  • Семейный очаг
    • Православие о браке и семье
    • Православное воспитание детей в семье
    • Православная мода
    • Рукоделие
    • Домашние питомцы
  • Здоровье
  • Трапеза
    • Рецепты постных блюд
    • Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  • Аудио
  • Видео
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты постных блюд
  4. »
  5. Постные десерты

Постный шоколадный торт

28.02.2018 0 комментариев

постный шоколадный торт рецепт с пошаговыми фото

Этот постный шоколадный торт получается настолько вкусным, что его готовят и в обычные дни! Особенно удачно получаются бисквитные коржи — ароматные, пышные, воздушные и нежные. Кроме того, этот рецепт можно назвать бюджетным, поскольку ингредиенты используются доступные.

Постный шоколадный торт не содержит яиц, масла и молочных продуктов.

Ингредиенты для бисквитов:

  1. Сок фруктовый — 250 мл.
  2. Мука — 300 гр.
  3. Сахар — 100 гр.
  4. Масло растительное — 100 мл.
  5. Какао — 2 ст.л.
  6. Разрыхлитель — 2,5 ч.л.

Ингредиенты для крема:

  1. Сок фруктовый — 300 мл.
  2. Сахар — 50 гр.
  3. Масло растительное — 2 ст.л.
  4. Крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст.л.
  5. Манка — 2 ст.л.
  6. Шоколад горький (постный) — 50 гр.

Для украшения:

  1. Кокосовая стружка — 3 ст.л.
  2. Цукаты — 2 ст.л.

Приготовление:

Я готовила сразу два тортика, поэтому количество ингредиентов увеличила вдвое.

Муку (предварительно просеивать не нужно) насыпала в глубокую миску.

сахар и мука

Добавила сахар и разрыхлитель. Хорошо размешала.

В отдельной миске смешала сок и масло. Конечно, эти ингредиенты полностью не соединятся. Достаточно просто слегка разболтать все вилкой.

сок для теста в постный шоколадный торт

В сухую смесь ввела сок с маслом и хорошенько все вымешала.

есто для постного шоколадного торта

Вот такое гладкое и однородное получилось тесто.

тесто

Половину теста разлила в две одинаковые формы и поставила в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекала минут 20-25. Коржи получились невероятно ароматными и красивыми!

Во вторую половину теста ввела какао и хорошо все размешала. Аналогичным образом выпекла два шоколадных коржа.

В сок с маслом добавила сахар и поставила на огонь, чтобы приготовить крем для нашего постного шоколадного торта.

крахмал

Немного сока отлила (буквально 4-5 столовых ложек) и добавила в него крахмал.

Размешала, чтобы растворились все комочки.

манка для крема

В закипевший сок насыпала манку.

крем для шоколадного постного торта

Ввела раствор крахмала и, постоянно помешивая, варила крем 3-4 минуты. Он получился густым и однородным.

горький шоколад

Шоколад натерла на мелкой терке.

Остывший крем взбила, чтобы придать ему воздушность.

шоколадный крем для постного торта

В бОльшую часть крема ввела шоколад и размешала.

крем для декора

Меньшую часть отложила для декора.

Осталось дело за малым — собрать торт! На шоколадный корж нанесла крем и разровняла.

сборка постного шоколадного торта

Сверху уложила светлый корж и смазала его отложенным кремом.

Как я уже писала, готовила я два торта. Украсила их кокосовой стружкой и цукатами.

постный торт с шоколадом

Вот такая красота получилась!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Читайте еще:

Притча Иисуса Христа для детей «О работниках в винограднике»

Опубликовано: 28.07.2020

Объясняя, каким будет Царство Небесное, Иисус Христос поведал удивительную притчу… Он сравнил его с хозяином дома, у которого был собственный виноградник. Ты уже догадался, мой друг, что хозяин — это образ Бога? Так вот, выйдя утром, чтобы нанять работников, господин предложил каждому по динарию. Кстати, если перевести эти деньги на серебро, то получится цена 3‒4 […]

1 комментарий

Не благодатный старец

Опубликовано: 20.10.2015

Первая притча про Авву Артемона. Недалеко от прекрасного города Аскалона, раскинувшегося на берегу Средиземного моря, стоял небольшой монастырь. Здесь подвизались иноки, искавшие уединения

4 комментария

Розы для моего врага

Опубликовано: 05.06.2016

Оля была абсолютно уверена, что святые живут среди нас. Просто мы не всегда замечаем их молчаливого подвига. Взять, к примеру, ее маму. Елена Николаевна вставала в семь часов утра и собиралась в детский сад, где работала воспитателем.

0 комментариев

Усы и борода для чудища

Опубликовано: 27.07.2017

Как-то раз Мишка проснулся утром, а родителей дома нет. Возле подушки лежала записка: «Мы уехали на рынок. Бутерброды в холодильнике, чай в термосе. Не скучай!» Коржиков завтракать один не любил: это было совершенно неинтересно!

0 комментариев

Не осуждай ближнего своего

Опубликовано: 20.10.2015

Пятая притча про Авву Артемона. Прибежал как-то в келью аввы Артемона один из иноков по имени Гурий. Пал он к ногам старца и стал причитать: — Отче, что же с монахами нынче делается?! Осуждают друг друга на каждом шагу!

0 комментариев

Баба Катя и Ванька-веснушка: зачем бояться темноты?

Опубликовано: 24.06.2018

В одном городке, где люди были совершенно обычными и ничем не примечательными, жила очень странная семья Кукушкиных. Папа – Никифор Иванович был, пожалуй, самым понятным из всех. Высокий, рыжий, очень умный и добрый. Что здесь непонятного? А, вот с мамой было сложнее… Лидия Петровна не так проста, как казалось на первый взгляд. Строгая и решительная, […]

0 комментариев
Логотип сайта Православный сайт Элефтериа

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Обратная связь с редакцией сайта >>