Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
Православный сайт Элефтериа

добрый семейный сайт

  • На главную
  • Православие
    • Молитвослов
    • Праздники
    • Иконы
    • Актуальный вопрос
  • Библия
    • Интересные Библейские факты
    • Читать Библию онлайн на русском языке
    • Псалтирь на русском языке
    • Как читать Библию?
    • Толкование Библии
    • Библейские герои
    • Вопросы о Библии
  • Чтение для души
    • Рассказы
    • Истории
    • Притчи
    • Для подростков
    • Сказки православные
    • Сказки классиков
    • Народные сказки
    • Рассказы для детей
    • Познаем Божий мир!
  • Семейный очаг
    • Православие о браке и семье
    • Православное воспитание детей в семье
    • Православная мода
    • Рукоделие
    • Домашние питомцы
  • Здоровье
  • Трапеза
    • Рецепты постных блюд
    • Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  • Аудио
  • Видео
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепт

Минтай с овощами в духовке

23.07.2017 1 комментарий

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке — это один из тех рецептов, по которому суховатая и пресная, но очень полезная рыба получается, действительно, вкусной. Это блюдо можно приготовить как в форме для запекания, так и в фольге. Овощи и рыба дадут много сока — из него можно будет при желании сделать соус, добавив немного муки или крахмала и проварив 2-3 минуты.

Распечатать рецепт
Минтай с овощами в духовке. Рецепт с пошаговыми фото
Минтай с овощами в духовке: рецепт для постной кухни и правильного питания. Готовится без добавления масла! Идеальный вариант запеченной рыбы.
Минтай с овощами в духовке
Время приготовления 40-50 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 рыбы Минтай
  • 3 шт. Морковь среднего размера
  • 2 шт. Лук лучше красный
  • 1-2 шт. Помидоры
  • 4 ст.л. Соевый соус
  • 2 ст.л. Лимонный сок
Время приготовления 40-50 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 рыбы Минтай
  • 3 шт. Морковь среднего размера
  • 2 шт. Лук лучше красный
  • 1-2 шт. Помидоры
  • 4 ст.л. Соевый соус
  • 2 ст.л. Лимонный сок
Минтай с овощами в духовке
Инструкции
  1. Морковь следует потереть на специальной терке для морковчи или порезать длинными брусками.
    морковь для запекания минтая в духовке
  2. Рубу фелируем. Удаляем голову, внутренности, плавники. Разрезаем вдоль хребта. Крупные кости удаляем руками, а мелкие - пинцетом. Очень удобно освобождать любую рыбу от косточек именно пинцетом. Вы можете поставить рядом миску с водой и опускать туда пинцет с косточками - они будут легко отставать и опускаться на дно посуды. Подготовленную рыбу сбрызните лимонным соком со всех сторон и обмокните в соевый соус.
    разделываем минтай
  3. Лук порежьте кольцами или полукольцами - как вам привычнее. А помидор - дольками. Теперь нужно слоями уложить минтай с овощами. На дно форму положите подушку из моркови, сверху - лук.
    Овощи для минтая в духовке
  4. Затем очередь рыбного филе. Сверху накройте его слоем помидорных долек.
    помидоры для минтая с овощами в духовке
  5. Выложите лук и залейте оставшимся соевым соусом с лимонным соком.
    маринад для минтая с овощами в духовке
  6. Накройте морковью и закройте форму крышкой (или фольгой).
    Запекаем минтай с овощами в духовке
  7. Минтай с овощами в духовке должен выпекаться 25-35 минут при температуре 180-200 градусов (все зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
    рецепт минтая в духовке с пошаговыми фото
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Читайте еще:

Не осуждай ближнего своего

Опубликовано: 20.10.2015

Пятая притча про Авву Артемона. Прибежал как-то в келью аввы Артемона один из иноков по имени Гурий. Пал он к ногам старца и стал причитать: — Отче, что же с монахами нынче делается?! Осуждают друг друга на каждом шагу!

0 комментариев

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Опубликовано: 07.07.2017

Итак, если вы задались вопросом «Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях», значит, самое время отказаться от магазинного салата! И, правильно. Ведь, в нем слишком много ненужных добавок — усилителей вкуса, ароматизаторов, консервантов… Распечатать рецепт Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях Самый простой и очень вкусный рецепт моркови по-корейски в домашних условиях с пошаговыми […]

Богу слава!

Опубликовано: 05.06.2016

Она очень любила, когда ее звали Верочкой. Ну, или Верой Павловной, на худой конец. А, вот фамилию свою она презирала. Богуславская. Вроде бы, звучит красиво, а на поверку – пустой звук. Уж кто-кто, а она Бога славить не собиралась. Она Его ненавидела! Всеми фибрами своей души… Виной тому была «детская психологическая травма». Именно этим Вера […]

0 комментариев

Усы и борода для чудища

Опубликовано: 27.07.2017

Как-то раз Мишка проснулся утром, а родителей дома нет. Возле подушки лежала записка: «Мы уехали на рынок. Бутерброды в холодильнике, чай в термосе. Не скучай!» Коржиков завтракать один не любил: это было совершенно неинтересно!

0 комментариев

Мечты под колокольный звон. Рассказ

Опубликовано: 07.07.2019

Тяжело христианину жить в миру. Но что такое мир? Игнату казалось, что мир состоит из множества людей, живущих вне Церкви Христовой

0 комментариев

Сила Твоя, Господи, в немощи совершается…

Опубликовано: 06.10.2015

Двадцать восемь лет тому назад все было иначе.Люди были другими, и даже страна носила совсем иное название. Виктория покоряла этот город

2 комментария
Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
1 комментарий к статье
  1. Александра

    30.06.2019 | 16:44

    Выглядит очень аппетитно!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Обратная связь с редакцией сайта >>