Загрузка...
Меню

0

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке — это один из тех рецептов, по которому суховатая и пресная, но очень полезная рыба получается, действительно, вкусной. Это блюдо можно приготовить как в форме для запекания, так и в фольге. Овощи и рыба дадут много сока — из него можно будет при желании сделать соус, добавив немного муки или крахмала и проварив 2-3 минуты.

Распечатать рецепт
Минтай с овощами в духовке. Рецепт с пошаговыми фото
Минтай с овощами в духовке: рецепт для постной кухни и правильного питания. Готовится без добавления масла! Идеальный вариант запеченной рыбы.
Минтай с овощами в духовке
Время приготовления 40-50 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 рыбы Минтай
  • 3 шт. Морковь среднего размера
  • 2 шт. Лук лучше красный
  • 1-2 шт. Помидоры
  • 4 ст.л. Соевый соус
  • 2 ст.л. Лимонный сок
Время приготовления 40-50 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 рыбы Минтай
  • 3 шт. Морковь среднего размера
  • 2 шт. Лук лучше красный
  • 1-2 шт. Помидоры
  • 4 ст.л. Соевый соус
  • 2 ст.л. Лимонный сок
Минтай с овощами в духовке
Инструкции
  1. Морковь следует потереть на специальной терке для морковчи или порезать длинными брусками.
    морковь для запекания минтая в духовке
  2. Рубу фелируем. Удаляем голову, внутренности, плавники. Разрезаем вдоль хребта. Крупные кости удаляем руками, а мелкие - пинцетом. Очень удобно освобождать любую рыбу от косточек именно пинцетом. Вы можете поставить рядом миску с водой и опускать туда пинцет с косточками - они будут легко отставать и опускаться на дно посуды. Подготовленную рыбу сбрызните лимонным соком со всех сторон и обмокните в соевый соус.
    разделываем минтай
  3. Лук порежьте кольцами или полукольцами - как вам привычнее. А помидор - дольками. Теперь нужно слоями уложить минтай с овощами. На дно форму положите подушку из моркови, сверху - лук.
    Овощи для минтая в духовке
  4. Затем очередь рыбного филе. Сверху накройте его слоем помидорных долек.
    помидоры для минтая с овощами в духовке
  5. Выложите лук и залейте оставшимся соевым соусом с лимонным соком.
    маринад для минтая с овощами в духовке
  6. Накройте морковью и закройте форму крышкой (или фольгой).
    Запекаем минтай с овощами в духовке
  7. Минтай с овощами в духовке должен выпекаться 25-35 минут при температуре 180-200 градусов (все зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
    рецепт минтая в духовке с пошаговыми фото
Это интересно:
урок любви

Урок любви

Старенькую иномарку подбросила на очередном ухабе, но Игорь только улыбнулся, пробормотав в очередной раз: — Вот же искушение… Потом он повернулся к жене и все-таки уточнил: — Это же искушение? Верно говорю, Нинок?

1 комментарий

Православные рассказы

Православные рассказы в нашей подборке постоянно обновляются! Дорогие братья и сестры! Мы постарались собрать  добрые и поучительные православные рассказы, которые могли бы укрепить вас, ободрить

нет комментариев

Вишневый пирог (9 рассказ серии «Окна нашего двора»)

Почти все менеджеры Валюшиной фирмы обедали в соседнем кафе: вкусно и относительно недорого. Вот и сейчас женщины, смеясь и перебивая друг дружку, шумной толпой вошли в уютный зал.

нет комментариев

Пирог со шпинатом

Очередной прекрасный православный рассказ для подростков Елены Коровиной. Наверное, у молодых ребят нам и сегодня есть чему учиться… *** Учась в седьмом классе, я по уши влюбилась в одноклассника своего старшего брата (он учился в десятом). Влюбилась я не одна.

нет комментариев

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Отличным угощением станут конфеты из фиников и кокосовой стружки, если вы соблюдаете пост, придерживаетесь диеты или правильного питания. Они состоят только из растительных ингредиентов, также мы обойдемся без добавления Распечатать рецепт Конфеты из фиников и кокосовой стружки. Рецепт с пошаговыми фото Конфеты из фиников и кокосовой стружки могут храниться в холодильнике до двух недель, поэтому […]

1 комментарий
Как стерилизовать банки

Как стерилизовать банки

Как стерилизовать банки знают, к сожалению, не все хозяйки. Но, сегодня мы это исправим… Домашнее консервирование известно уже много веков. Являясь превосходным способом сохранения урожая, баночки с их ароматным

нет комментариев

ВИДЕО. Гражданский брак и «свободная» любовь

Протоиерей Евгений Горячев рассказывает о единственно верном значении фразы «гражданский брак» и поясняет, что такое, на самом деле, «свободная любовь».

нет комментариев

Пирожки с рыбными консервами

Пирожки с рыбными консервами готовятся без особых усилий. Этот рецепт выручит вас, если нужно чем-то накормить гостей, а в холодильнике совсем мало продуктов. Кроме того, начинку для пирожков с рыбными консервами также можно изменить. Например, вместо свежего зеленого лука использовать Распечатать рецепт Пирожки с рыбными консервами. Рецепт с пошаговыми фото Пирожки с рыбными консервами можно […]

1 комментарий

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты