Рыбная запеканка в духовке
Давайте приготовим рыбную запеканку в духовке необычным способом? В результате это блюдо смогут кушать и те, кто придерживается правильного питания, и те, кто соблюдает диету. Кстати, использовать мы будем обычную сельдь, так что запеканка получится еще и вполне бюджетной!
Ингредиенты:
- Рыба (сельдь) — 1 шт.
- Рисовые хлопья — 1 ст.
- Лук — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Специи — по желанию.
Итак, для начала подготовим рыбу. Разморозим ее, почистим от внутренностей, отрежем голову, хвост и разделим на филе. У сельди все кости, в основном, крупные, поэтому проблем возникнуть не должно.
Рисовые хлопья зальем кипятком так, чтобы вода едва их покрывала. Пусть набухают.
Лук порежем полукольцами или на четвертинки колец — как больше нравится. Духовку включим и установим температуру в 180 градусов — пусть нагревается.
В форму для запекания (очень удобно использовать силиконовую) выложим первый слой запеканки — рисовые хлопья и лук. Слегка присолим.
Следующим слоем выложим половину тушки рыбы и тоже посолим.
Затем — снова слой риса и лука.
Выкладываем сверху оставшееся филе.
Самый последний слой будет из лука и рисовых хлопьев.
В миске взбиваем яйца и заливаем ими рыбную запеканку, стараясь делать это равномерно.
Можно постучать слегка формой по столу, чтобы яичная смесь лучше распределилась.
Собственно, это все! Осталось лишь отправить рыбную запеканку в духовку до образования золотистой корочки. На это может потребоваться от 20 до 40 минут.
Запеканка отлично держит форму. После остывания ее очень удобно резать. Можно взять с собой на работу…
Сверху рыбная запеканка имеет хрустящую корочку, а внутри очень мягкая, но плотная.
Селедка — это вкусно, а в запеканке — вкуснее вдвойне!
Мишка Громов и Ваня Курочкин. Город будущего.
Читайте продолжение на следующей странице 1 2 3
Интересные факты о пчелах
Познавательные рассказы интересно читать не только детям! Так много вокруг интересного и необычного… Дивно и премудро устроил Господь этот мир! Давайте сегодня познакомимся ближе с труженицами-пчелами, и узнаем интересные факты о пчелах и сладком меде. Итак, начинаем наше удивительное путешествие в мир маленьких тружениц-пчелок… Интересные факты о пчелах для детей Знаешь ли ты, дорогой читатель, […]
Невроз. Депрессия. Психические расстройства
Дорогие братья и сестры! Мы болеем. И болеем совершенно разными заболеваниями, в том числе и теми, которые лечит психиатр. К огромному сожалению, бытует мнение, что психиатрия и православие — вещи несовместимые. Это очень опасное заблуждение! Бывает, человек терпит такие состояния, которые терпеть нельзя. А, бывает и обратная ситуация — мы путаем грех уныния с депрессией… […]
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях
Итак, если вы задались вопросом «Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях», значит, самое время отказаться от магазинного салата! И, правильно. Ведь, в нем слишком много ненужных добавок — усилителей вкуса, ароматизаторов, консервантов… Распечатать рецепт Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях Самый простой и очень вкусный рецепт моркови по-корейски в домашних условиях с пошаговыми […]
Читать сказки для детей 7 лет и 7-8 лет
Здесь вы можете читать сказки для детей 7 лет и 7-8 лет. Мы сделали для вас подборку лучших произведений, среди которых как современные сказки, так и всемирно известные. Заходите к нам, мы постараемся регулярно добавлять новые сказки!
ВИДЕО. Гражданский брак и «свободная» любовь
Протоиерей Евгений Горячев рассказывает о единственно верном значении фразы «гражданский брак» и поясняет, что такое, на самом деле, «свободная любовь».
Как связать медвежонка крючком
Из этого мастер-класса с пошаговыми фото вы узнаете, как связать медвежонка крючком, дорогие рукодельницы! Мишки – любимые многими игрушки. Сделаем ему милый шарфик, чтобы не замерз… Такую игрушку можно будет подарить как взрослому, так и ребенку. Отлично вязаный медвежонок будет смотреться и в качестве интерьерной игрушки. Вязание займет у вас не слишком много времени. Также […]
Сказка про богатого купца и простого кузнеца
Жил на свете один купец по имени Антипа. Торговаться умел до седьмого пота. А еще обсчитать да обвесить был мастак. Бывало, в глаза тебе глядит
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!