Загрузка...
Меню

0

Рыбная запеканка в духовке

Рыбная запеканка в духовке

Давайте приготовим рыбную запеканку в духовке необычным способом? В результате это блюдо смогут кушать и те, кто придерживается правильного питания, и те, кто соблюдает диету. Кстати, использовать мы будем обычную сельдь, так что запеканка получится еще и вполне бюджетной!

Ингредиенты:

  1. Рыба (сельдь) — 1 шт.
  2. Рисовые хлопья — 1 ст.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Яйца куриные — 2 шт.
  5. Соль — 1 ч.л.
  6. Специи — по желанию.
Сельдь для рыбной запеканки в духовке

Итак, для начала подготовим рыбу. Разморозим ее, почистим от внутренностей, отрежем голову, хвост и разделим на филе. У сельди все кости, в основном, крупные, поэтому проблем возникнуть не должно.

Загрузка...

Рисовые хлопья зальем кипятком так, чтобы вода едва их покрывала. Пусть набухают.

Лук порежем полукольцами или на четвертинки колец — как больше нравится. Духовку включим и установим температуру в 180 градусов — пусть нагревается.

первый слой рыбной запеканки в духовке

В форму для запекания (очень удобно использовать силиконовую) выложим первый слой запеканки — рисовые хлопья и лук. Слегка присолим.

Следующим слоем выложим половину тушки рыбы и тоже посолим.

Загрузка...

Затем — снова слой риса и лука.

Выкладываем сверху оставшееся филе.

Самый последний слой будет из лука и рисовых хлопьев.

яйца для рыбной запеканки

В миске взбиваем яйца и заливаем ими рыбную запеканку, стараясь делать это равномерно.

Можно постучать слегка формой по столу, чтобы яичная смесь лучше распределилась.

Собственно, это все! Осталось лишь отправить рыбную запеканку в духовку до образования золотистой корочки. На это может потребоваться от 20 до 40 минут.

выпекаем рыбную запеканку с рисом

Запеканка отлично держит форму. После остывания ее очень удобно резать. Можно взять с собой на работу…

Сверху рыбная запеканка имеет хрустящую корочку, а внутри очень мягкая, но плотная.

рецепт рыбной запеканки в духовке с пошаговыми фото

Селедка — это вкусно, а в запеканке — вкуснее вдвойне!

Это интересно:

Вообразилиса Потаповна

Жила-была на свете одна очень хорошая и послушная девочка. Звали ее Василиса. Правда, она считала себя уже достаточно взрослой, поэтому велела своему коту Безобразнику величать ее не иначе как Василисой Потаповной. Безобразник был, в общем-то, не против – лишь бы хозяйка за ухом чесала, да сметанкой угощала.

2 комментария
Какие прививки нужны кошке

Какие прививки нужны кошке?

Обязанность каждого ответственного владельца предпринять все меры для защиты своего кота. Сделать это можно посредством регулярной вакцинации. И, совершенно не важно породистый ли у вас котенок или нет. О том, когда делать первую прививку, о последовательности дальнейших и случаях, когда вакцинация противопоказана, и пойдет речь в данном материале… Содержание: Заблуждения на тему необходимости прививок для котов […]

нет комментариев

Сыр из кефира в домашних условиях

Сыр из кефира в домашних условиях готовится настолько просто и быстро, что вы просто удивитесь! На самом деле нам понадобится лишь один ингредиент для классического варианта, и любые вкусовые добавки, если вы захотите его чем-то обогатить. Например, сделав сыр из кефира в домашних условиях, вы можете Распечатать рецепт Сыр из кефира в домашних условиях. Рецепт […]

2 комментария

Мама для всех

Шум магазина врывался в сознание Елены и отвлекал от мыслей. Впрочем, она была этому рада. Уже почти пять лет женщина не позволяла себе расслабиться ни на минуту. Вся ее жизнь была подчинена строгому графику.У Лены был даже особый ритуал: каждое воскресенье она наливала в красивый бокал дорогое вино Читайте продолжение на следующей странице 1 2 […]

нет комментариев

Можно ли у Бога просить норковую шубу?

Артур сидел у окна и разглядывал витиеватые узоры на стекле.

нет комментариев

Усы и борода для чудища

Как-то раз Мишка проснулся утром, а родителей дома нет. Возле подушки лежала записка: «Мы уехали на рынок. Бутерброды в холодильнике, чай в термосе. Не скучай!» Коржиков завтракать один не любил: это было совершенно неинтересно!

нет комментариев

Православная семья: библейское понимание брака (1 часть)

Православная семья должна строиться исходя из библейского понимания брака. Но, правильно ли мы разумеем то, чему нас учит Священное Писание?

нет комментариев

Я не люблю когда меня водят за нос

Сегодня многие настаивают на том, что мир был сотворен «вовсе не так, как об этом говорит Библия». Что можно ответить на такое заявление? Герой этого рассказа сумел найти нужные слова…

нет комментариев
Рыбная запеканка в духовкеРыбная запеканка в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты