Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
Православный сайт Элефтериа

добрый семейный сайт

  • На главную
  • Православие
    • Молитвослов
    • Праздники
    • Иконы
    • Актуальный вопрос
  • Библия
    • Интересные Библейские факты
    • Читать Библию онлайн на русском языке
    • Псалтирь на русском языке
    • Как читать Библию?
    • Толкование Библии
    • Библейские герои
    • Вопросы о Библии
  • Чтение для души
    • Рассказы
    • Истории
    • Притчи
    • Для подростков
    • Сказки православные
    • Сказки классиков
    • Народные сказки
    • Рассказы для детей
    • Познаем Божий мир!
  • Семейный очаг
    • Православие о браке и семье
    • Православное воспитание детей в семье
    • Православная мода
    • Рукоделие
    • Домашние питомцы
  • Здоровье
  • Трапеза
    • Рецепты постных блюд
    • Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  • Аудио
  • Видео
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  4. »
  5. Вторые блюда правильного питания

Рыбная запеканка в духовке

11.09.2017 3 комментария

Рыбная запеканка в духовке

Давайте приготовим рыбную запеканку в духовке необычным способом? В результате это блюдо смогут кушать и те, кто придерживается правильного питания, и те, кто соблюдает диету. Кстати, использовать мы будем обычную сельдь, так что запеканка получится еще и вполне бюджетной!

Ингредиенты:

  1. Рыба (сельдь) — 1 шт.
  2. Рисовые хлопья — 1 ст.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Яйца куриные — 2 шт.
  5. Соль — 1 ч.л.
  6. Специи — по желанию.
Сельдь для рыбной запеканки в духовке

Итак, для начала подготовим рыбу. Разморозим ее, почистим от внутренностей, отрежем голову, хвост и разделим на филе. У сельди все кости, в основном, крупные, поэтому проблем возникнуть не должно.

Рисовые хлопья зальем кипятком так, чтобы вода едва их покрывала. Пусть набухают.

Лук порежем полукольцами или на четвертинки колец — как больше нравится. Духовку включим и установим температуру в 180 градусов — пусть нагревается.

первый слой рыбной запеканки в духовке

В форму для запекания (очень удобно использовать силиконовую) выложим первый слой запеканки — рисовые хлопья и лук. Слегка присолим.

Следующим слоем выложим половину тушки рыбы и тоже посолим.

Затем — снова слой риса и лука.

Выкладываем сверху оставшееся филе.

Самый последний слой будет из лука и рисовых хлопьев.

яйца для рыбной запеканки

В миске взбиваем яйца и заливаем ими рыбную запеканку, стараясь делать это равномерно.

Можно постучать слегка формой по столу, чтобы яичная смесь лучше распределилась.

Собственно, это все! Осталось лишь отправить рыбную запеканку в духовку до образования золотистой корочки. На это может потребоваться от 20 до 40 минут.

выпекаем рыбную запеканку с рисом

Запеканка отлично держит форму. После остывания ее очень удобно резать. Можно взять с собой на работу…

Сверху рыбная запеканка имеет хрустящую корочку, а внутри очень мягкая, но плотная.

рецепт рыбной запеканки в духовке с пошаговыми фото

Селедка — это вкусно, а в запеканке — вкуснее вдвойне!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Читайте еще:

Я — доктор

Опубликовано: 06.10.2015

Когда Лилечка, Лиля, Лилия Александровна впервые появлялась перед своими пациентами, реакция была почти всегда одна и та же: недоверие, разочарование и даже испуг. Как может оперировать эта худенькая невысокая девочка

0 комментариев

Мишка спешит на помощь

Опубликовано: 27.07.2017

А еще однажды вот что случилось. Папа заболел ангиной! Мишка даже не сразу сообразил: как это — папа и болеет. Никогда такого прежде не бывало! То есть папа, конечно, мог простыть, мог даже кашлять. Но теперь он лежал под двумя одеялами, закутанный, как египетская мумия, и страдал.

1 комментарий
урок любви

Урок любви

Опубликовано: 24.02.2017

Старенькую иномарку подбросила на очередном ухабе, но Игорь только улыбнулся, пробормотав в очередной раз: — Вот же искушение… Потом он повернулся к жене и все-таки уточнил: — Это же искушение? Верно говорю, Нинок?

1 комментарий

Истории кукольной Мастерицы. Голубые птицы

Опубликовано: 22.03.2018

В одном небольшом городке жила кукольная Мастерица. Все игрушки она дарила хмурым прохожим, и те невольно улыбались в ответ. А, бывало, рукодельницу просили починить старую куклу или сшить для нее новый наряд… Так, однажды, Мастерица достала голубой фетр и стала ловко орудовать ножницами. Потом затянула нитку в тонкую иголочку, и пальцы ее быстро-быстро заскользили по […]

1 комментарий

Розы для моего врага

Опубликовано: 05.06.2016

Оля была абсолютно уверена, что святые живут среди нас. Просто мы не всегда замечаем их молчаливого подвига. Взять, к примеру, ее маму. Елена Николаевна вставала в семь часов утра и собиралась в детский сад, где работала воспитателем.

0 комментариев

Истории кукольной Мастерицы. Зонтик

Опубликовано: 22.03.2018

Однажды кукольная мастерица заболела. Ей очень хотелось глядеть в окно, любуясь городом. Провожать взглядом сонных незнакомцев на работу, а детей в школу… Но, у неё совсем не было сил, чтобы встать с постели. Тогда старая кукла, всегда сидевшая на подоконнике, сказала: — Я буду рассказывать тебе все, что вижу. Вот солнце выглянуло из-за туч. Люди […]

0 комментариев
Вам также может быть интересно:
  • диетическая пиццаДиетическая пицца
  • постный пудинг рецепт с пошаговыми фотоПостный пудинг
  • Диетический торт без муки и сахара "Орешек"
Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
3 комментария к статье
  1. Елена

    15.09.2017 | 19:45

    Какой интересный рецепт! С рисовыми хлопьями запеканку никогда не делала, надо попробовать.

    Ответить
  2. Екатерина

    16.09.2017 | 03:36

    Очень необычный рецепт! Взяла на заметку.

    Ответить
  3. Алина

    18.09.2017 | 03:41

    Попробовала приготовить по Вашему рецепту! Получилось такое диетические, легкое, нежное блюдо! Я перед подачей запеканку еще сверху сметаной полила и зеленью свежей посыпала. Спасибо Вам огромное!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Обратная связь с редакцией сайта >>