Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
Православный сайт Элефтериа

добрый семейный сайт

  • На главную
  • Православие
    • Молитвослов
    • Праздники
    • Иконы
    • Актуальный вопрос
  • Библия
    • Интересные Библейские факты
    • Читать Библию онлайн на русском языке
    • Псалтирь на русском языке
    • Как читать Библию?
    • Толкование Библии
    • Библейские герои
    • Вопросы о Библии
  • Чтение для души
    • Рассказы
    • Истории
    • Притчи
    • Для подростков
    • Сказки православные
    • Сказки классиков
    • Народные сказки
    • Рассказы для детей
    • Познаем Божий мир!
  • Семейный очаг
    • Православие о браке и семье
    • Православное воспитание детей в семье
    • Православная мода
    • Рукоделие
    • Домашние питомцы
  • Здоровье
  • Трапеза
    • Рецепты постных блюд
    • Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  • Аудио
  • Видео
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты правильного питания на каждый день с фото
  4. »
  5. Вторые блюда правильного питания

Рыбная запеканка в духовке

11.09.2017 3 комментария

Рыбная запеканка в духовке

Давайте приготовим рыбную запеканку в духовке необычным способом? В результате это блюдо смогут кушать и те, кто придерживается правильного питания, и те, кто соблюдает диету. Кстати, использовать мы будем обычную сельдь, так что запеканка получится еще и вполне бюджетной!

Ингредиенты:

  1. Рыба (сельдь) — 1 шт.
  2. Рисовые хлопья — 1 ст.
  3. Лук — 1 шт.
  4. Яйца куриные — 2 шт.
  5. Соль — 1 ч.л.
  6. Специи — по желанию.
Сельдь для рыбной запеканки в духовке

Итак, для начала подготовим рыбу. Разморозим ее, почистим от внутренностей, отрежем голову, хвост и разделим на филе. У сельди все кости, в основном, крупные, поэтому проблем возникнуть не должно.

Рисовые хлопья зальем кипятком так, чтобы вода едва их покрывала. Пусть набухают.

Лук порежем полукольцами или на четвертинки колец — как больше нравится. Духовку включим и установим температуру в 180 градусов — пусть нагревается.

первый слой рыбной запеканки в духовке

В форму для запекания (очень удобно использовать силиконовую) выложим первый слой запеканки — рисовые хлопья и лук. Слегка присолим.

Следующим слоем выложим половину тушки рыбы и тоже посолим.

Затем — снова слой риса и лука.

Выкладываем сверху оставшееся филе.

Самый последний слой будет из лука и рисовых хлопьев.

яйца для рыбной запеканки

В миске взбиваем яйца и заливаем ими рыбную запеканку, стараясь делать это равномерно.

Можно постучать слегка формой по столу, чтобы яичная смесь лучше распределилась.

Собственно, это все! Осталось лишь отправить рыбную запеканку в духовку до образования золотистой корочки. На это может потребоваться от 20 до 40 минут.

выпекаем рыбную запеканку с рисом

Запеканка отлично держит форму. После остывания ее очень удобно резать. Можно взять с собой на работу…

Сверху рыбная запеканка имеет хрустящую корочку, а внутри очень мягкая, но плотная.

рецепт рыбной запеканки в духовке с пошаговыми фото

Селедка — это вкусно, а в запеканке — вкуснее вдвойне!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Читайте еще:

Хлеб жизни

Опубликовано: 05.06.2016

Арина, закутавшись в яркий плед, неторопливо шла к беседке.Хорошо все-таки на даче! Особенно в те весенние дни, когда горожане, сердясь на моросящий дождь, вынуждены спешить на работу. Интересно, кто придумал, что лучшее время для отпуска – лето?

0 комментариев

Господи, помоги! (третий рассказ из серии «Время жить»)

Опубликовано: 13.10.2019

Даша плакала второй день подряд. Стас ее бросил… Невыносимая боль поселилась где-то в области груди и не желала отступать

0 комментариев

Дыня (10 рассказ серии «Окна нашего двора»)

Опубликовано: 28.11.2015

Анна Тимофеевна недовольно скосила глаза на свечной киоск. Все не так… Оно и понятно — понабирали абы кого и хотят порядка. Вот у нее, у Аннушки, в ее светленьком киоске все как положено! Все так, как и должно быть!

0 комментариев

Подвиг любви

Опубликовано: 24.05.2016

Иго Мое благо, и бремя Мое легко (Мф. 11: 30) Лето в этом году стояло жаркое. Алла полностью открыла окно в стареньких жигулях, но это не принесло ожидаемого облегчения.

0 комментариев

О храбром воине

Опубликовано: 25.02.2017

В одном селении жил отважный воин. Все знали, что этот юноша не страшится смерти и всегда выходит победителем из любой битвы. Когда пришло время, воин женился на прекрасной девушке, и она родила ему сына.

2 комментария

Хороший человек

Опубликовано: 05.06.2016

Елена так сильно сжала кулаки, что перестала чувствовать пальцы. Она понимала — еще одно слово, и с работой можно будет попрощаться. — Елена Эдуардовна, я скажу сейчас очень скучную и надоевшую всем фразу, — назидательным тоном произнесла директор, — то, что вы делаете не педагогично!

3 комментария
Вам также может быть интересно:
  • диетическая пиццаДиетическая пицца
  • постный пудинг рецепт с пошаговыми фотоПостный пудинг
  • Диетический торт без муки и сахара "Орешек"
Логотип сайта Православный сайт Элефтериа
3 комментария к статье
  1. Елена

    15.09.2017 | 19:45

    Какой интересный рецепт! С рисовыми хлопьями запеканку никогда не делала, надо попробовать.

    Ответить
  2. Екатерина

    16.09.2017 | 03:36

    Очень необычный рецепт! Взяла на заметку.

    Ответить
  3. Алина

    18.09.2017 | 03:41

    Попробовала приготовить по Вашему рецепту! Получилось такое диетические, легкое, нежное блюдо! Я перед подачей запеканку еще сверху сметаной полила и зеленью свежей посыпала. Спасибо Вам огромное!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Обратная связь с редакцией сайта >>